品牌故事

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優雅之下，藏著玩味。

我們是 Mochiffon，靈魂裡一半是廚房裡的科學家，一半是充滿好奇的貓咪。我們想知道，當法式戚風蛋糕的輕盈飄逸，遇上日式麻糬出乎意料的彈韌口感，會發生什麼事。結果，誕生了一種從未存在過的東西 — 而這，絕不可能從循規蹈矩中得來。

我們對每一件出品同時抱持兩個標準：精緻到足以擺上糕點櫃，出奇到讓你咬下去的那一刻會停頓一下。對我們而言，奢華不只是外表 — 而是它在你口中留下的感覺。

我們為那些在意細節的客人而做，為那些在日常中尋找非凡的客人而做，為那些從不滿足於平凡的客人而做。我們不跟隨傳統烘焙的規則。我們跟隨好奇心，烘出每一件purrfect的作品。

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‘Bake purrfectly.’

—Mochiffon Patisserie

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